Publikace mapuje historii někdejších hostinců, restaurací a náleven v Buchlovicích a v jejich katastru, včetně podniků tohoto druhu v letovisku Smraďavka a na hradě Buchlově, v krátkosti i do současnosti. Obsahuje spoustu starých fotografií, kreseb a dalších materiálů. Zmíněna jsou i zařízení tohoto druhu, v minulosti již zaniklá. Publikaci vydala obec Buchlovice.